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La brasserie artisanale de Saint Thibery

Abbaye de Saint Thibery

Découvrez notre univers brassicole !

La brasserie artisanale des 3 martyrs vous propose des bières vivantes brassées avec amour. Située à quelques pas de l'abbaye bénédictine de Saint Thibéry, c'est en l'honneur des ses 3 martyrs, Tibère, Modeste et Florence que la brasserie développe des brassins inspirés de leur histoire et de son territoire.

Privilégiant le commerce de proximité, notre boutique vous permet de commander en ligne et d'être livré gratuitement à partir d'un carton de 12 bouteilles sur les communes limitrophes à la brasserie.

 

Prendre le temps.

Comme un vin, nos bières ont besoin d'un temps de fermentation et de garde non négligeable. C'est ce moment qui permet aux arômes de marquer la bière et de lui donner son caractère singulier. La Tibère bénéficie d'au moins deux mois de travail avant sa dégustation.

Produits du terroir.

Nous travaillons avec des agriculteurs locaux pour profiter de produits du terroir. De plus nous élaborons la prochaine recette à base de houblon sauvage ramassé au bord de la Thongues et de sureau cueillis sur la commune de Saint-Thibery. Restez informé, pour être convié aux cueillettes !

Comme à la maison.

Régulièrement nous mettons en place des sessions de brassage comme à la maison. Vous pouvez découvrir le plaisir de brasser de petite quantité avec du matériel accessible et réalisable dans votre cuisine. Contactez-nous !

La proximité avant tout.

Nous privilégions avant tout le commerce local. C'est pour cela que vous trouverez nos bières au sein des commerces de proximité de la commune et aux alentour. Moins de trajet pour favorisé l'échange local. Livraison gratuite par nos soins sur les communes limitrophes. Visitez notre boutique en ligne !

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